Maria Magalhaes
Fondatrice de l'École
Intervenant · pilier Corps
David Gaudout
Chercheur en neurosciences
Entrepreneur et scientifique, co-fondateur d'Activ'Inside : la neuronutrition et le sommeil au service de l'énergie durable.
- Co-fondateur d'Activ'Inside, entrepreneur depuis plus de 25 ans dans la nutrition, la santé et les biotechnologies.
- Ingénieur diplômé d'ONIRIS et titulaire d'un master de l'IGR-IAE de Rennes.
- Coauteur de plus de trente publications scientifiques et inventeur de plus de vingt-cinq brevets internationaux.
Parcours
Fondateur et actionnaire de plusieurs PME employant plus de 120 collaborateurs, David Gaudout a développé des activités de recherche, d'innovation et d'internationalisation autour de la prévention et de la santé par la nutrition. Passionné par les liens entre alimentation et cerveau, il travaille depuis plus de vingt ans avec des équipes académiques françaises et internationales (INRAE, INSERM, CNRS, universités).
Au séminaire, pilier Corps
Comprendre comment l'alimentation, le sommeil et certaines habitudes de vie influencent directement le fonctionnement du cerveau, pour mieux tenir la pression, préserver ses capacités cognitives et maintenir un haut niveau d'énergie dans la durée.
« La performance durable n'est pas qu'une question de volonté. C'est aussi une question de biologie. »
Les autres intervenants
